ပြီးပြည့်စုံမှုကို ရှာဖွေခြင်း။ ပြောင်းမှုန့်အစားထိုး အကောင်းဆုံး ပြောင်းဖူးမှုန့် အစားထိုးခြင်းအတွက် ကျွန်ုပ်၏ အားလုံးပါဝင်သော လမ်းညွှန်ချက်ဖြင့် မခက်ခဲပါ။ ရေစိုစွပ်ပြုတ်နှင့် ငံပြာရည်များအတွက် အခြေချမနေပါနှင့်၊ ဤပါဝင်ပစ္စည်းများထဲမှ အချို့ကို အသုံးပြုကြည့်ပါ။ သူတို့ကိုထူစေပါ။ ပြောင်းဖူးကစီဓာတ်တွေ ကုန်သွားတဲ့အခါ။
ပြောင်းဖူးမှုန့်သည် မကြာခဏ မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော ပါဝင်ပစ္စည်းဖြစ်ပြီး၊ ဤရွေးချယ်စရာ ၁၅ ခုထဲမှ တစ်ခုဖြင့် ပြီးပြည့်စုံသော အစားထိုးမှုကို ရှာဖွေပါ။
ငါတို့ အကြိုက်ဆုံး အစားအစာ တော်တော်များများ အတူတူဖြစ်မှာမဟုတ်ဘူး။ ပြောင်းဖူးမှုန့်မပါဘဲ။ ကျေးဇူးတော်နေ့တွင် ပြီးပြည့်စုံသော အဆီအနှစ် သို့မဟုတ် ချမ်းအေးသော ဆောင်းညတွင် ထူထဲသော ဟင်းချို။
ပြောင်းဖူးမှုန့်သည် ကြွယ်ဝစွာပါဝင်နိုင်စေမည့် ပါဝင်ပစ္စည်းဖြစ်သည်။ creamy အထူ လူကြိုက်များသော ဟင်းချိုများ၊ ဆော့စ်များ၊
Jump to:
- Cornstarch ဆိုတာဘာလဲ။
- အကောင်းဆုံး ပြောင်းမှုန့် အစားထိုး ပစ္စည်းများ
- 1. All-Purpose Flour
- 2. ဆန်မှုန့်
- 3. Almond Flour
- 4. Arrowroot Powder
- 5. အာလူးကစီဓာတ်
- 6. ပဲစင်းငုံ
- 7. ပီလောပီနံမှုန့်
- 8. Flaxseeds များကို မြေသားထားပါ။
- 9. Psyllium Husk Powder
- 10. Sorghum ဂျုံမှုန့်
- 11. Xanthan Gum
- 12. Guar Gum
- 13. Glucomannan
- အခြားသော အထူရွေးချယ်မှုများ
- 14. Blended Veggies
- 15. ဂရိဒိန်ချဉ် သို့မဟုတ် အချဉ်မုန့်
- 16. အပူလျှော့ချရေး
- 📖 ကြော်ကတ်
- 💬 သုံးသပ်ချက်များ
Cornstarch ဆိုတာဘာလဲ။
ပြောင်းဖူးမှုန့်က အများကြီးမရှိပါဘူး။ ကစီဓာတ်သည် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။ ပြောင်းဖူးမှဖယ်ရှားခဲ့သည်။ အမှုန့်ပုံစံထဲသို့ထည့်ပါ။
ပြောင်းဖူးကစီဓာတ်၏ နောက်ဆုံးရလဒ်သည် အရည်နှင့်ထိတွေ့သောအခါတွင် ကျယ်ပြောသောဒြပ်ပေါင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဤအရာက ၎င်းကို အလွန်ထူထဲသော အေးဂျင့်ဖြစ်စေသည်။ ငံပြာရည်နှင့်ဟင်းချိုများ။
အကောင်းဆုံး ပြောင်းမှုန့် အစားထိုး ပစ္စည်းများ
မီးဖိုချောင်အတွက် အဓိကအချက်အနေနဲ့ ပြောင်းဖူးမှုန့်ရဲ့ ကောင်းတဲ့အချက်က အဲဒါပါပဲ။ ဝယ်ဖို့စျေးမကြီးဘူး။ပြီးတော့ ဟင်းချက်နည်းမှာ အများကြီးသုံးစရာမလိုပါဘူး။ ဒါကြောင့် များသောအားဖြင့် ပုလင်းကြီးတစ်လုံးဝယ်ပြီး လက်ထဲမှာ ခဏကြာအောင်ထားနိုင်ပါတယ်။
ကံမကောင်းစွာဖြင့်၊ တစ်ခါတစ်ရံတွင် ဤကဲ့သို့သော pantry staples များဖြင့်၊ မကြာခဏဝယ်ရန်မလိုအပ်သောကြောင့် ကုန်သွားသောအခါတွင် မေ့သွားတတ်သည်။ ဒီလိုဖြစ်လာရင် ဟင်းချက်ခန်းထဲကို တစ်ချက်ကြည့်လိုက်ပြီး အဲဒီထဲက တစ်ခုကို ရှာတွေ့နိုင်မလား။ အညီအမျှကြီးမားသောအစားထိုးမှုများ.
1. All-Purpose Flour
ပြောင်းဖူးမှုန့်အတွက် အလွယ်ကူဆုံး အစားထိုးသည် ရည်ရွယ်ချက်ရှိရှိ ဂျုံမှုန့်ဖြစ်သည်။ မုန့်ညက်အဖြစ်အသုံးပြုသည်။ ပိုထူသော ပြောင်းဖူးမှုန့်ကို အသုံးပြုသည့် တူညီသော ချက်ပြုတ်နည်းများစွာတွင်။ ဒီရွေးချယ်မှုရဲ့ အကောင်းဆုံးအချက်ကတော့ လူအများစုဟာ လက်ထဲမှာ ဂျုံမှုန့်ရှိပြီးသားပါ။
ပြောင်းဖူးမှုန့်အတွက် ဂျုံမှုန့်အချိုးအစား 2:1 အချိုးကို အသုံးပြုပါ- ဂျုံမှုန့် 2 ဇွန်းအတွက် ဂျုံမှုန့် 1 ဇွန်း။ ပြောင်းဖူးမှုန့်ကဲ့သို့၊ ဟင်းချက်ချက်မထည့်မီ ဂျုံမှုန့်ထဲသို့ အရည်ထည့်လိုသည်။ ၎င်းသည် သင့်ပန်းကန်ထဲတွင် ဂျုံမှုန့်များ အစုလိုက်အပြုံလိုက်များ မရရှိစေရန် ကူညီပေးသည်။
ဂျုံမှုန့်ကို ခွက်သေးသေး (သို့) ဇလုံတစ်ခုထဲတွင် ရောမွှေပြီး အဖုအလုံးများ ထွက်လာစေရန် ခပ်သွက်သွက် မွှေပေးပါ။ ဒါကို မင်းရဲ့ဟင်းချို၊ ငံပြာရည် ဒါမှမဟုတ် အချိုရည်ထဲကို ဖြည်းဖြည်းချင်းထည့်ပါ။
သင်ရောက်ရှိသောအခါ အလိုရှိသောညီညွတ်မှုမုန့်ညက်ထည့်ခြင်းကို ရပ်တန့်နိုင်သည်။ ဂျုံမှုန့်ကိုအသုံးပြုခြင်း၏ အားနည်းချက်မှာ ၎င်းဖြစ်သည်။ gluten-free မဟုတ်ပါ။. အကယ်၍ သင်သည် gluten-free ရွေးချယ်မှုတစ်ခုလိုအပ်ပါက၊ ဤအစားထိုးမှုများသည် သင့်အတွက်ဖြစ်သည်။
2. ဆန်မှုန့်
ဆန်မှုန့်ကို ဆန်မှုန့်ဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည်။ တစ်ခုရှိတယ်။ အလားတူညီညွတ်မှု ဂျုံမှုန့် သည် ဂျုံမှုန့် ကောင်းကောင်း အလုပ် လုပ်သည့် ထူထဲ သည့် ထူထဲ သည့် အစားထိုး တစ်မျိုး ဖြစ်သည့် ဂျုံမှုန့် ၊
ဥပမာအားဖြင့်၊ ဆန်မှုန့်သည် အပူအောက်တွင် ကောင်းမွန်သည်။ ဒါက ကောင်းတယ်။ gluten- အခမဲ့အစားထိုး အချိန်ကြာမြင့်စွာ ကျိုထားသော ငံပြာရည် သို့မဟုတ် စွပ်ပြုတ်များအတွက်။
ဆန်မှုန့်ကိုသုံးပါ။ ပြောင်းမှုန့်အတွက် 2:1 အစားထိုးဂျုံမှုန့် ၁ ဇွန်းအတွက် ဆန်မှုန့် ၂ ဇွန်း။ ရည်ရွယ်ချက်ရှိရှိ ဂျုံမှုန့်ကဲ့သို့ပင်၊ ၎င်းကို ပန်းကန်ထဲသို့ မထည့်မီ ရေအနည်းငယ်နှင့် ရောမွှေရန် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။
3. Almond Flour
သငျသညျရှိပါက gluten sensitivity တစ်ခုဒါဆိုရင်တော့ ဗာဒံမှုန့် ရပြီပေါ့ (သို့မဟုတ် အခြားသော အခွံမာသီးမှုန့်) မင်းရဲ့စားခန်းထဲမှာ။ ဗာဒံမှုန့်ကို ပြောင်းဖူးမှုန့်အစားထိုးအဖြစ် ရည်ရွယ်ချက်ရှိရှိ ဂျုံမှုန့်နှင့် အလားတူနည်းလမ်းဖြင့် အသုံးပြုနိုင်သည်။
ပြောင်းဖူးမှုန့်ကို 1:1 အချိုးညီတဲ့ ဗာဒံမှုန့်နဲ့ အစားထိုးပါ။ ဗာဒံမှုန့်က ဂျုံမှုန့်လို လွယ်လွယ်ကူကူ မစုတတ်တာကြောင့် ချက်နည်းထဲကို တိုက်ရိုက် ရောမွှေပြီး မကြာခဏ လုပ်လို့ ရပါတယ်။ ဒါပေမယ့် သေချာချင်ရင်တော့ ရအောင်ယူပါ။ ချောမွေ့သောရလဒ် မထည့်ခင် sludge ဖန်တီးဖို့ ရေအနည်းငယ်နဲ့ ရောမွှေပါ။
ဗာဒံသီးမှုန့်နဲ့ တွဲစားရမယ့် အချက်ကတော့ ကမ်းလှမ်းမယ့် အရာတစ်ခုပါပဲ။ nutty ထပ်လောင်း သင့်ပန်းကန်သို့ ထို့ကြောင့်၊ ဗာဒံစေ့၏ မြေကြီးအရည်အသွေးများနှင့် ကောင်းမွန်စွာတွဲဖက်မည့် အရသာရှိသော စွပ်ပြုတ်များ သို့မဟုတ် ဟင်းပွဲများဖြင့် အကောင်းဆုံးလုပ်ဆောင်သည်။
4. Arrowroot Powder
သင်၏ အစားအသောက် နှစ်သက်မှုများပေါ်မူတည်၍ arrowroot အမှုန့် (သို့မဟုတ် ဂျုံမှုန့်) နှင့် မရင်းနှီးနိုင်ပါ။ ဗာဒံမှုန့်ကဲ့သို့၊ ၎င်းသည် လူကြိုက်များလာသည်။ gluten-free အခြားရွေးချယ်စရာ မုန့်ဖုတ်။
လိုက်ကြည့်သူတွေအတွက်လည်း ရေပန်းစားတဲ့ ရွေးချယ်မှုတစ်ခုပါ။ Paleo သို့မဟုတ် Keto Diet ။ ပြောင်းဖူးကစီဓာတ်ကို အစားထိုးအနေနဲ့ အရသာမပြောင်းလဲချင်တဲ့ ဟင်းချက်နည်းတွေအတွက် ကောင်းကောင်းအလုပ်လုပ်ပါတယ်။ဗာဒံစေ့မှုန့်ဖြင့် ပြုလုပ်ပေးပါမည်။).
ဒီဟာကို မင်းရဲ့ pantry မှာ မရှိသေးဘူးဆိုရင်တောင် ကုန်စုံဆိုင်မှာ ရှာရလွယ်ပါတယ်။ ယခုခေတ်ရေစီးကြောင်းစတိုးဆိုင်အများအပြားသည် ၎င်းတို့၏မုန့်ဖုတ်တန်းတွင် သယ်ဆောင်လာကြသည်။
ပြောင်းဖူးမှုန့်ကို တောင်းဆိုသည့် မည်သည့်စာရွက်တွင်မဆို အစားထိုးအဖြစ် မြှားရိုးကို 2:1 အချိုးဖြင့် အသုံးပြုပါ။ ပြောင်းဖူးမှုန့် စားပွဲတင်ဇွန်း ၁ ဇွန်းအတွက် မြှားရိုးရွက် ၂ ဇွန်း။
5. အာလူးကစီဓာတ်
ပြောင်းဖူးမှုန့်ပြုလုပ်ရန် ကစီဓာတ်ကို ပြောင်းဖူးမှ ဖယ်ထုတ်သည့်နည်းနှင့် ဆင်တူပြီး အာလူးများကို အခွံခွာကာ အခြောက်ခံကာ အမှုန့်ဖြစ်အောင် ကြိတ်ချေပါ။ ကစီဓာတ် ဆင်းသက်လာသည်။. အာလူးသည် အခြား gluten-free option ဖြစ်ပြီး Paleo အဆင်ပြေသော်လည်း၊ ၎င်းသည် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းသော အစားထိုးမဟုတ်ပါ။
အာလူးကစီဓာတ်ကို ပင်မကုန်စုံဆိုင်တွေမှာ တွေ့ရလေ့မရှိပေမယ့် အထူးကျန်းမာရေးအစားအစာဆိုင် ဒါမှမဟုတ် အွန်လိုင်းမှာ မှာယူနိုင်ပါတယ်။ တူညီသောအစိတ်အပိုင်းများအတွက် အာလူးကို ပြောင်းဖူးမှုန့်ကို အလွယ်တကူ လဲလှယ်ပါ။ ဓာတ် 1:1 လဲလှယ်မှုတွင်။
အာလူးကစီဓာတ်ကို သုံးတဲ့အခါ သတိထားရမယ့်အချက်က ထူတာမြန်တယ်။ ထို့ကြောင့် ဟင်းချက်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ပြီးဆုံးသည်အထိ ဖြည်းဖြည်းချင်းထည့်ပါ သို့မဟုတ် ဖြစ်နိုင်သည်။ ထူလွန်းသည်။
6. ပဲစင်းငုံ
သင့်အိမ်တွင် သာလီကာပူတင်းကြိုက်သူရှိပါက၊ သင့်တွင် ဤရွေးချယ်ခွင့်ရှိနေပြီဖြစ်သည်။ ပူတင်းပြုလုပ်ရာတွင် အသုံးပြုသော သာလီပုလဲများသည် ပြောင်းဖူးမှုန့်အတွက် ကောင်းမွန်သော အစားထိုးတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ကပ္ပလီကိုလည်း တွေ့နိုင်သည်။ အမှုန့် သို့မဟုတ် အမှုန့်ပုံစံ.
အာလူးကစီဓာတ်ကဲ့သို့ပင်၊ tapioca သည် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းသော ဂလူတင်ကင်းစင်သော ရွေးချယ်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ သို့သော် ပင်မစတိုးဆိုင်များတွင် ပဲပိစပ်ကို ပိုတွေ့ရတတ်သည်။
ကပ္ပလီကိုသုံးပါ (ပုလဲ၊ အမှုန့် သို့မဟုတ် အမှုန်အမွှားများ) ပြောင်းမှုန့်အတွက် 2:1 လဲလှယ်မှု- ပြောင်းမှုန့် စားပွဲတင်ဇွန်း 2 ဇွန်းလျှင် ပုတ်သင်ညို 1 ဇွန်း။
7. ပီလောပီနံမှုန့်
ပဲပိစပ်သည် ပုံမှန်အသုံးမပြုသည့်တိုင် လူအတော်များများအတွက် ရင်းနှီးပြီးသားပါဝင်ပစ္စည်းဖြစ်သော်လည်း ပီလောပီနံမှုန့်သည် မကြာသေးမီကမှ ပိုမိုရေပန်းစားလာခဲ့သည်။ သို့သော်လည်း ပဲစင်းငုံသည် မှလာပါသည်။ ပီလောပီနံပင်!
ပီယိုကာသည် ပီလောပီနံပင်ကို ဆေးကြောခြင်းနှင့် နုတ်နုတ်စဉ်းစားခြင်းမှ ဆင်းသက်လာခြင်းဖြစ်သည်။ ပီလောပီနံမှုန့်သည် ပီလောစေ့ကို အမှုန့်ဖြစ်အောင် ကြိတ်ခြင်း၏ရလဒ်ဖြစ်သည်။
ပီလောပီနံ ရှိတယ်။ အပျော့စားအရသာ gluten-free ချက်ပြုတ်နည်းများအတွက် ထူထဲသောအေးဂျင့်အဖြစ် ကောင်းစွာလုပ်ဆောင်သည်။ ဂျုံမှုန့်ကို အစားထိုးရန်အတွက် ပီနံမှုန့် စားပွဲတင်ဇွန်း ၁ ဇွန်းစာ ပီလောပီနံမှုန့် ၂ ဇွန်း၊
8. Flaxseeds များကို မြေသားထားပါ။
မြေဆီလွှာစေ့များသည် မကြာသေးမီနှစ်များအတွင်း “စူပါအစားအစာ” အဖြစ် ရေပန်းစားလာခဲ့သည်။ ဒါတွေ အရသာရှိသော အစေ့များ ဟင်းချက်နည်းများစွာအပြင် လူကြိုက်များသော်လည်း vegan ဟင်းလျာများတွင် ကြက်ဥကဲ့သို့သော အရာများအတွက် လူကြိုက်များသော အစားထိုးတစ်ခုဖြစ်သည်။
နှမ်းစာစေ့များကို ရေနှင့်ရောသောအခါ၊ ဖန်တီးသည်။ အထူ gel-like သမအောင် ၎င်းသည် ပြောင်းဖူးမှုန့်အတွက် ကောင်းမွန်သော အစားထိုးတစ်မျိုးလည်းဖြစ်သည်။ နှမ်းစေ့စေ့များကို မြေဆီလွှာစေ့များ မသုံးကြောင်း သေချာပါစေ။သင့်တွင် ဂျုံစေ့များ ရှိပါက၊ ၎င်းတို့ကို Blender ထဲတွင် တစ်မိနစ်ခန့် ရောပေးပါ။).
နှမ်းစေ့ စားပွဲတင်ဇွန်း ၂ ဇွန်းကို ရေ စားပွဲတင်ဇွန်း တစ်ဝက်ခန့် ရောမွှေပါ။ အရောအနှောကို ခွက်တစ်ခုထဲမှာ ၅ မိနစ်ခန့် ထားပြီး ထူထဲတဲ့ ဂျယ်လ်ဖြစ်သွားတဲ့အထိ ထားလိုက်ပါ။
ပြောင်းမှုန့် ၁ ဇွန်းကို အစားထိုးအဖြစ် အသုံးပြုပါ။.
9. Psyllium Husk Powder
များစွာသောမြေသားမျှင်အပင်များ၊ psyllium husk သည် လူများစွာ၏အစားအစာများတွင် ရေပန်းစားသော အမျှင်ဓာတ်တစ်မျိုးဖြစ်လာသည်၊ ဤအရာအချို့ကို သင့်အစိုးရအဖွဲ့တွင်ရှိနိုင်သည်။ ၎င်းသည် လူကြိုက်များသော ထပ်လောင်းတစ်ခုလည်းဖြစ်သည်။ gluten-free ချက်ပြုတ်နည်းများအတွက် မုန့်ဖုတ်ရာတွင် အစားထိုးခြင်း။.
၎င်းသည် ရေနှင့်ထိတွေ့သောအခါတွင် ပျော့ပျောင်းသော ဂျယ်ကို ချဲ့ထွင်ပြီး ထူထဲသော ဂျယ်လ်ကို ဖန်တီးပေးသည့် မြေပြင် နှမ်းစေ့များ အလုပ်လုပ်သည့် ပုံစံအတိုင်း လုပ်ဆောင်သည်။ flaxseeds နဲ့ မတူပေမယ့် ကြိုက်ရင် ဟင်းရည်နဲ့ စွပ်ပြုတ်တွေမှာ တိုက်ရိုက်ထည့်နိုင်ပါတယ် (ဂျယ်လ်ကဲ့သို့ သမအောင်ပြုလုပ်လိုပါက ရေအနည်းငယ်နှင့် ရောစပ်နိုင်သည်။).
ပြောင်းဖူးမှုန့်ကို အစားထိုးရန် psyllium husk ပမာဏ တစ်ဝက်သာ လိုအပ်သည်- အသုံးပြုပါ။ ပြောင်းဖူးမှုန့် 1 ဇွန်းအစား psyllium husk စားပွဲတင်ဇွန်း ½ ဇွန်း။
10. Sorghum ဂျုံမှုန့်
Sorghum ဂျုံမှုန့်ကို မြေသားအစေ့အဆန်များမှ ပြုလုပ်ထားပြီး ပရိုတင်းဓာတ်ပါဝင်မှု မြင့်မားသောကြောင့် မုန့်ဖုတ်ရန်အတွက် လူကြိုက်များသော ရွေးချယ်မှုတစ်ခု ဖြစ်စေသည်။ အလားတူညီညွတ်မှု ရည်ရွယ်ချက်ရှိရှိမုန့်ညက်သို့။
၎င်းသည် ရည်ရွယ်ချက်ရှိရှိ ဂျုံမှုန့်ကို အသုံးပြုသည့်နည်းအတိုင်း ၎င်းအား ကောင်းမွန်သော အထူဖြစ်စေသော အေးဂျင့်ဖြစ်စေရန် လွှဲပြောင်းပေးသည်။ ပြောင်းဖူးမှုန့်နှင့် ပြောင်းဖူးမှုန့်ကို အစားထိုးအဖြစ် 2:1 အချိုးဖြင့် အသုံးပြုပါ။
11. Xanthan Gum
Xanthan သွားဖုံးသည် လူကြိုက်များသည်။ thickening အေးဂျင့် ပြုပြင်ထားသောအစားအစာများတွင်။ သို့သော်၊ ၎င်းသည် အိမ်တွင်းမီးဖိုချောင်များ ပိုများလာစေရန် နည်းလမ်းရှာတွေ့ခဲ့သည်။
xanthan ပီကေ အနည်းငယ် ပါသွားသည် ရှည်လျားသောလမ်း! ထို့ကြောင့်၊ သင်သည် ပြောင်းဖူးမှုန့်တွင် ချက်နည်းတောင်းဆိုသောအရာ၏ ⅛ သို့မဟုတ် ¼ လောက် အနည်းငယ်မျှသော ပမာဏဖြင့် စတင်လိုပါသည်။
ဖြည်းဖြည်းချင်းမွှေပြီး လိုအပ်ပါက ထပ်ထည့်ပါ။ မည်မျှ လျင်မြန်စွာ လုပ်ဆောင်နိုင်သည်ကို သင် အံ့အားသင့်မိပေမည်။
12. Guar Gum
Guar Gum သည် xanthan သွားဖုံးနှင့် အလွန်ဆင်တူသောကြောင့် ၎င်းကို ပြုပြင်ထားသော အစားအစာများတွင် အများဆုံးအသုံးပြုကြပြီး သင်လိုအပ်သော တစ်ခုတည်းသော၊ နည်းနည်း က၏။
Guar Gum ကို စမ်းသုံးကြည့်ချင်တယ်ဆိုရင်တော့ စတင်လိုက်ပါ။ ပြောင်းဖူးမှုန့် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်းအစား လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဇွန်း ⅛.
13. Glucomannan
၎င်းသည် သင့်မီးဖိုချောင်တွင် အသင့်ရှိပြီးသား အစားထိုးပစ္စည်းမဟုတ်သော်လည်း၊ glucomannan သည် ရှာဖွေနေသူများအတွက် ကောင်းမွန်သော အစားထိုးတစ်ခုဖြစ်သည်။ ရေရှည်အစားထိုး ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းသောအစားအစာအတွက်။
ဤပါဝင်ပစ္စည်းသည် konjac အပင်၏အမြစ်များမှပြုလုပ်သည် (အာရှနှင့် အရှေ့တောင်အာရှတို့တွင် အဖြစ်များသည်။) အရည်အမြောက်အမြားကိုစုပ်ယူသည်။ ထို့ကြောင့်၊ အနည်းငယ်ဝေးသည်!
ပြောင်းဖူးမှုန့် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၂ ဇွန်းကို ဂလူးကိုမန်နန်မှုန့် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း တ၀က်ခန့်သာ အစားထိုးပါ။. ၎င်းကို ငံပြာရည်၊ စွပ်ပြုတ် သို့မဟုတ် အဆီအနှစ်ထဲသို့ တိုက်ရိုက်ထည့်ပြီး ရောစပ်နိုင်သည်။
အခြားသော အထူရွေးချယ်မှုများ
သင့်တွင် ဤအစားထိုးမှုမျိုးမရှိပါ သို့မဟုတ် ၎င်းတို့ထဲမှတစ်ခုကို မကြိုက်ပါက၊ သင်ရှာဖွေနိုင်သော ထူလာရန်အတွက် အခြားရွေးချယ်စရာအချို့ရှိပါသည်။
14. Blended Veggies
မင်းရဲ့ ဟင်းချို ဒါမှမဟုတ် စွပ်ပြုတ်မှာ အာဟာရတွေထည့်ချင်ရင် မင်းလက်ထဲမှာရှိတဲ့ အသီးအရွက်တွေကို ရေနွေးငွေ့ထည့်လိုက်ပါ။ရောမွှေပါ။ ပြီးလျှင် သင့်ပန်းကန်ထဲသို့ ထည့်ပါ။
ခရမ်းချဉ်သီးအဘို့ကြီးစွာသောရွေးချယ်မှုဖြစ်ကြသည်။ သဘာဝအတိုင်း ငံပြာရည်နှင့် အဆီအနှစ်များ ထူလာစေသည်။၊ ကြိတ်ထားသော သစ်ကြားသီးများလည်း ငံပြာရည်များ ထူလာလိမ့်မည်။
15. ဂရိဒိန်ချဉ် သို့မဟုတ် အချဉ်မုန့်
ဤရွေးချယ်စရာနှစ်ခုသည် ဟင်းတစ်ပွဲထဲသို့ မုန့်နှစ်နှင့် အထူထည့်ရန် အရသာရှိသောနည်းလမ်းဖြစ်သည်။ သို့သော် ၎င်းတို့သည် နို့ထွက်ပစ္စည်းအခြေခံဖြစ်သောကြောင့်၊ တွန့်လိမ်မည်။ တိုက်ရိုက်အပူဖြင့်ချက်ပြုတ်လျှင်; ထို့ကြောင့် ပန်းကန်ကို အပူပေးပြီးမှ မွှေပေးပါ။
16. အပူလျှော့ချရေး
ရိုးရှင်းစွာအပူကိုလျှော့ချပြီး ငံပြာရည် သို့မဟုတ် ဟင်းချိုကို ဖြည်းဖြည်းချင်းကျိုထားခြင်းဖြင့် ပိုမိုထူထဲသောသဟဇာတဖြစ်အောင် သဘာဝအတိုင်းလုပ်ဆောင်နိုင်မည်ဖြစ်သည်။ ဒါက အချိန်နည်းနည်းပိုကြာပြီး အကောင်းဆုံးအလုပ်လုပ်ပါတယ်။ ရိုးရှင်းသောဆော့စ်များ။
ချက်ပြုတ်နည်းများ | ဆေးဖက်ဝင်အပင်များနှင့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင် အစားထိုးပစ္စည်းများ | မုန့်ဖုတ်အစားထိုးပစ္စည်းများ |
---|---|---|
Apple က cider ရှလကာ | ပင်လယ်အော်အရွက် | Tapioca ဓာတ်ဓာတ် |
နှမ်းရေနံ | Rosemary (အစိမ်းနှင့် အခြောက်) | ပြောင်းဖူး |
မာဆာလာဝိုင် | နနွင်း | အာလူးဓာတ် |
Dijon မုန်ညင်း | တရုတ်နံနံဆား | အုန်းသကြား |
Horseradish | လေပြေ | နွားနို့ |
ဝိုင်နီရှလကာရည် | Cardamom | ဘရောင်းသကြား |
နေ့၏အချိန် | Paprika | Arrowroot Powder ၊ |
Cream ဒိန်ခဲ | ငရုတ်သီးမှုန့် | ကျောက်စိမ်း |
creme fraiche | အဆွေတော် | အတိုကောက် |
Worcestershire ဆော့စ် | vanilla Extract | |
မုန်လာဥနီ | သံပုရာထုတ်ယူမှု |
မင်းရဲ့ဟင်းလျာတွေနဲ့ အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါစေလို့ ဆုမွန်ကောင်းတောင်းထားပြီး ပြီးပြည့်စုံတဲ့ အစားထိုးကို ရှာတွေ့ဖို့ ကူညီပေးမယ်လို့ မျှော်လင့်ပါတယ်။ ကျွန်ုပ်တို့ကို မှတ်ချက်ရေးထားခဲ့ခြင်းဖြင့် အရာအားလုံး မည်သို့ဖြစ်လာသည်ကို ကျွန်ုပ်တို့အား အသိပေးပါ။
သင်ကြိုးစားထားတဲ့ ဟင်းချက်နည်းကို သင်နှစ်သက်ပါသလား။ ထားခဲ့ပါ။ ကြယ် 5 ပွင့် 🌟 အဆင့်သတ်မှတ်ချက် အောက်ဖော်ပြပါ စာရွက်ကတ်တွင် နှင့်/သို့မဟုတ် စာမျက်နှာ၏နောက်ထပ် မှတ်ချက်ကဏ္ဍရှိ သုံးသပ်ချက်။
ကျွန်ုပ်နှင့် ဆက်သွယ်ပါ။ လူမှုမီဒီယာ @@ Pinterest, Facebook က, Instagram ကိုဒါမှမဟုတ် တွစ်တာ! Subscribe ယနေ့သတင်းလွှာသို့ ( spam မရှိပါဘူး ၊ ကတိပေးပါတယ် )! ကျွန်ုပ်၏ချက်ပြုတ်နည်းများထဲမှ တစ်ခုကို စမ်းသုံးကြည့်သောအခါတွင် ကျွန်ုပ်ကို tag ရန် မမေ့ပါနှင့်။
📖 ကြော်ကတ်
ပြောင်းကော်မှုန့် အစားထိုး
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
ရွေးချယ်မှု 1 (အကောင်းဆုံး အစားထိုး ) - ရည်ရွယ်ချက်ရှိရှိ ဂျုံမှုန့်
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
ရွေးချယ်စရာ 2 (Gluten-Free Substitute) - ဆန်မှုန့်
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ဆန်မှုန့်
ညွှန်ကြားချက်များ
ရွေးချယ်မှု 1 (အကောင်းဆုံး အစားထိုး ) - ရည်ရွယ်ချက်ရှိရှိ ဂျုံမှုန့်
- ချက်နည်းတစ်ခုတွင် တောင်းဆိုထားသော ပြောင်းမှုန့်အပိုင်းအတွက် ရည်ရွယ်ချက်ရှိရှိ ဂျုံမှုန့်ပမာဏ 2 ဆ ကို အသုံးပြုပါ။ ပြောင်းဖူးမှုန့်ကဲ့သို့ သင့်ပန်းကန်၊ ငံပြာရည် သို့မဟုတ် အဆီအနှစ်များကို တားဆီးရန် ရေအေးဖြင့် အရည်ဖျော်ထားပါ။
ရွေးချယ်စရာ 2 (Gluten-Free Substitute) - ဆန်မှုန့်
- ချက်နည်းတစ်ခုတွင် တောင်းဆိုထားသော ပြောင်းမှုန့်အပိုင်းအတွက် ဆန်မှုန့်ပမာဏ ၂ ဆကို အသုံးပြုပါ။ ပြောင်းဖူးမှုန့်ကဲ့သို့ သင့်ပန်းကန်၊ ငံပြာရည် သို့မဟုတ် အဆီအနှစ်များကို တားဆီးရန် ရေအေးဖြင့် အရည်ဖျော်ထားပါ။
မှတ်စုများ
အစာအာဟာရ
အိန်ဂျလာသည်အဘွား၏မီးဖိုချောင်၌ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်မုန့်ဖုတ်ခြင်းစသည့်အရာအားလုံးကိုဝါသနာပါသောအိမ်မှုးဖြစ်သည်။ အစားအစာ ၀ န်ဆောင်မှုလုပ်ငန်းတွင်နှစ်ပေါင်းများစွာနေခဲ့ပြီးနောက်ယခုသူမသည်သူမ၏မိသားစုအကြိုက်ဆုံးချက်ပြုတ်နည်းများကိုဝေမျှရင်းအရသာရှိသောညစာနှင့်အံ့သြဖွယ်အချိုပွဲချက်ပြုတ်နည်းများကို Bake It With Love တွင်ပြုလုပ်သည်။
Donald ကပြောပါတယ်
ချစ်လှစွာသော Angela
Heb me nét opgegeven voor een nieuwsbrief
Ben al een halve eeuw ဝါသနာ kok, al een beetje bejaard (79) 🙂
Wat ik slim vond is die maïzena vervanger tips.
Hoewel ik het meest wijn၊ bier en likeur maak en een kast vol bekers heb gewonnen, één maal kampioen van Nederland ben geweest၊
blijft koken toch wel mijn grootste bezigheid, omdat het elke dag moet gebeuren en mijn vrouw koken niet leuk vind, ook omdat haar kruiden alleen zout en peper zijn, terwijl in m'n kean 80 vei onge.
Ben wel nieuwsgierig naar al je recepten, om uit te proberen!
Zieter သွားပြီ၊ TOP!!!!
"ချစ်လှစွာသော Angela၊
သတင်းလွှာအတွက် စာရင်းသွင်းလိုက်ရုံပါပဲ။
ရာစုနှစ်တဝက်လောက်ကတည်းက ဝါသနာအရ ထမင်းချက်လုပ်ခဲ့တာ (79) နှစ်ရှိပြီ 🙂
ထက်မြက်တယ်လို့ ထင်ခဲ့တာကတော့ ပြောင်းဖူးမှုန့်အစားထိုး အကြံပြုချက်ပါပဲ။
ဝိုင် ၊ ဘီယာ နဲ့ ဖျော်ရည် တွေ အများဆုံး လုပ် ပြီး ခွက်အပြည့် ဗီရို ကို ဆွတ်ခူး ထား ပေမယ့် နယ်သာလန် ရဲ့ ချန်ပီယံ တစ်ကြိမ် ၊
ဟင်းချက်တာက ကျွန်တော့်ရဲ့ အဓိက လုပ်ဆောင်ချက်ပဲ ဆိုတော့ နေ့တိုင်းလုပ်ရမှာ ဆိုတော့ ကျွန်တော့်မိန်းမက ဟင်းချက်ရတာ မကြိုက်ဘူး၊ သူ့ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်တွေက ဆားနဲ့ ငရုတ်ကောင်းတွေပဲ ဆိုတော့ ကျွန်တော့် မီးဖိုချောင်မှာ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင် အမျိုး 80 လောက်ရှိတယ်။
စမ်းသုံးကြည့်ဖို့ မင်းရဲ့ ဟင်းချက်နည်းတွေ အားလုံးကို သိချင်နေတယ်။
ကြည့်ကောင်းတယ် TOP!!!!"
အမည်မထုတ်ဖေါ်သော ကပြောပါတယ်
Jag ska baka tårta 🍰 vad är den bästa ersättningen till majsstärkelse om man ska baka??
"ငါ ကိတ်မုန့် ဖုတ်မယ် 🍰 မုန့်ဖုတ်ရင် ပြောင်းဖူးမှုန့်အတွက် အကောင်းဆုံး အစားထိုးက ဘာလဲ။"
Angela @ BakeItWithLove.com ကပြောပါတယ်
Jag gillar att använda tapiokamjöl för bästa resultat.
"ကျွန်ုပ်၏အကောင်းဆုံးရလဒ်များအတွက် tapioca မုန့်ညက်ကိုသုံးရတာကြိုက်တယ်။"
ခြေ ကပြောပါတယ်
ကျေးဇူးတင်ပါတယ်!