ဤ Panda Express teriyaki ကြက်သား copycat ချက်နည်းသည် နူးညံ့သည်၊ အရည်ရွှမ်းပြီး အရသာအလွန်ရှိသောကြောင့် ညီသည်။ မူရင်းထက် ပိုကောင်းပါတယ်။! အိမ်လုပ် teriyaki ဆော့စ်ကို ခံတွင်းတွေ့စေရန်အတွက် ကြက်သားပေါ်တွင် ဇွန်းဖြင့် အုပ်ထားသည်။ အပိုဆုကြေးအနေဖြင့်၊ စားသောက်ဆိုင်သို့ ကားမောင်းခြင်းထက်ပင် 15 မိနစ်အတွင်း စားရန်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါပြီ။
Jump to:
အိမ်လုပ် Teriyaki ကြက်သား
ဒီ copycat ချက်နည်းက လုပ်ရတာ မယုံနိုင်လောက်အောင် လွယ်ကူပါတယ်။ အရသာအလွန်ကောင်းသည်။! ကြက်သားကို အပြင်မှာ ကြွပ်ကြွပ်နဲ့ စိုစွတ်ပြီး အရည်ရွှမ်းနေအောင် ချက်ပြုတ်ထားပါတယ်။
teriyaki ငံပြာရည်သည် သာမန်အိမ်သုံးပစ္စည်းများကို အသုံးပြုထားပြီး အလွန်လျင်မြန်စွာ ထူလာပါသည်။ ကြက်သားပေါ်မှာ ဇွန်းနဲ့ ချက်လိုက်ပါ။ တွင်းတူးရန်အဆင်သင့်!
အကယ်၍ သင်သည် Panda Express ကိုနှစ်သက်ပါက၊ ကျွန်ုပ်၏အနှစ်သက်ဆုံးအရာအားလုံးကို စစ်ဆေးကြည့်ပါ။ Panda Express ချက်ပြုတ်နည်းများ။
🥘 ပါဝင်ပစ္စည်းများ
သင့်လက်ထဲတွင် ဤပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးမဟုတ်ပါက အများစုမှာ ရှိပြီးသားဖြစ်နိုင်သည်။ ရှည်လျားသောကုန်စုံစာရင်းမလိုအပ်ပါ။
- ကြက်ပေါင် - အရိုးမပါသော၊ အရေခွံမပါသော ကြက်ပေါင် ၂ ပေါင်။ (ဆန္ဒရှိလျှင် အရိုးမရှိသော ကြက်ရင်အုံကို အစားထိုးနိုင်ပါသည်။)
- ဆီ- canola ဆီ 2 ဇွန်း။
- ဆား နှင့် ငရုတ်ကောင်း - ကြက်သားဟင်းခတ်ရန်အတွက် ဆားနှင့် ငရုတ်ကောင်း လက်ဖက်ရည်ဇွန်း တ၀က်ခန့်။
- သကြား - သကြား ⅔ ခွက်။
- ပဲငံပြာရည် - သင်နှစ်သက်ရာ ပဲငံပြာရည်တံဆိပ် ¼ ခွက်။
- သံပုရာရည် - သံပုရာရည် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း။
- ကြက်သွန်ဖြူမှုန့် - ကြက်သွန်ဖြူမှုန့် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း တစ်ဝက်ခန့်။
- ဂျင်း- ဂျင်း လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ¼ ဇွန်း။
- ရေ - ⅓ ရေခွက်။
- Cornstarch - ဂျုံမှုန့် စားပွဲတင်ဇွန်း ၁ ဇွန်းခွဲကို ရေအေး စားပွဲတင်ဇွန်း ၂ ဇွန်းနဲ့ ရောစပ်ပြီး အရည်ဖြစ်အောင် လုပ်ပါ။
*ပါဝင်ပစ္စည်းများ၊ ပမာဏအတိအကျနှင့် ညွှန်ကြားချက်များအတွက် အောက်တွင် အခမဲ့ပုံနှိပ်နိုင်သော စာရွက်ကတ်ကို ကြည့်ရှုရန် သေချာစေပါ။*
🔪 Panda Express Teriyaki ကြက်သားပြုလုပ်နည်း
ဒီ teriyaki ကြက်သား အလွန်ရိုးရှင်းပါသည်။! ရောမွှေထားသော ဇလုံ၊ အကင်ဒယ်အိုးနှင့် သစ်သားဇွန်းတို့ လိုအပ်မည်ဖြစ်သည်။
ဤချက်ပြုတ်နည်းသည် ၈ ကြိမ်ပြုလုပ်ပေးမည်ဖြစ်သောကြောင့် အရသာရှိသော စားကြွင်းစားကျန်များကို စားသုံးရန် အထူးသင့်လျော်ပါသည်။
- ကြက်သားကို ဆီသတ်ပါ။ အလယ်အလတ် ရောစပ်ထားသော ဇလုံတစ်ခုထဲတွင် ကြက်ပေါင် ၂ ပေါင်ကို ထည့်ပါ။ ပစ်ချလိုက်ပါ။ canola ဆီ 2 ဇွန်းနှင့်အတူ။ ဆားနှင့် ငရုတ်ကောင်း လက်ဖက်ရည်ဇွန်း တ၀က်ခန့် ရောမွှေပါ။
- ဆော့စ်ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ရောမွှေပါ။ အကင်ဒယ်အိုးကြီး (သို့) ဒယ်အိုးကြီးတစ်လုံးကို အပူမြင့်မြင့်ပေါ်တင်ပါ။ သီးခြားပန်းကန်တစ်လုံးထဲတွင် သကြား ⅔ ခွက်၊ ပဲငံပြာရည် ¼ ခွက်၊ သံပုရာရည် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း 1 ဇွန်း၊ ကြက်သွန်ဖြူမှုန့် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ½ ဇွန်း၊ ဂျင်း လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ¼ ဇွန်းနှင့် ရေ ⅓ ခွက်တို့ကို ထည့်ပါ။ ရောမွှေပါ။
- ကြက်သားကိုချက်ပါ။ အပူပေးပြီးနောက် ကြက်ပေါင်များကို ဒယ်အိုးထဲသို့ထည့်ကာ ချက်ပါ။ 3-5 မိနစ် ဘက်မှာ။
- ငံပြာရည်ပြုတ်။ ကြက်သားဟင်းချက်နေစဉ်တွင် ငံပြာရည်အရောအနှောကို သီးခြားဒယ်အိုးတစ်ခုထဲသို့ထည့်ကာ ဆူအောင်တည်ပါ။
- မျှတည်ထားပါ။ ပွက်ပွက်ဆူလာပြီဆိုရင် မီးကိုလျှော့လိုက်ပါ။ အလယ်အလတ်နိမ့် 2-3 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။
- ဆားရီလုပ်ပါ။ ဇလုံသေးသေးတစ်လုံးတွင် ပြောင်းမှုန့် စားပွဲတင်ဇွန်း ၁ ဇွန်းခွဲနှင့် ရေအေး စားပွဲတင်ဇွန်း ၂ ဇွန်းတို့ကို သေချာရောမွှေပါ။ ဆူပွက်နေသော ဆော့စ်ထဲသို့ slurry ထည့်ပြီး ရောမွှေပေးပါ။
- ငံပြာရည်ကို ထူအောင်ထားပါ။ ငံပြာရည်ကို ထူလာသည်အထိ မီးနည်းနည်းဖြင့် တည်ထားပါ။
- အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ ကြက်သားကို ပါးပါးလှီးပြီး ဆူလာလျှင် ကြက်သားပေါ်မှ ငံပြာရည် ဇွန်းဖြင့် ချက်ပါ။ ချက်ချင်းအစေခံ။
မင်းရဲ့ teriyaki ကြက်သားကို တစ်ခုခုနဲ့ တွဲစားပါ။ ထမင်းကြော် or ရောနှောထားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ! သင်ဘယ်တော့မှ ထုတ်ယူစရာ မလိုအပ်တော့ပါဘူး။ ပျော်ရွှင်ပါစေ!
💭 အကြံပြုချက်များနှင့် မှတ်စုများ
- သိုလှောင်ရန် - Tupperware တွင်မထည့်မီ သင်၏ကျန်ကြွင်းသောအရာများကို လုံးဝအအေးခံပြီး ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် ၃ ရက်အထိ သိမ်းဆည်းထားပါ။
- အေးခဲရန် စားကြွင်းစားကျန်များကို အေးခဲစေရန်၊ သင့်ကြက်များကို ရေခဲသေတ္တာဘေးကင်းသော ဘူးထဲတွင် ထည့်ကာ 1 လအတွင်း စားသုံးပါ။ ပြန်မပူခင် သူတို့ကို ဖြူအောင်ထားလိုက်ပါ။
- ပြန်နွေးရန် စားကြွင်းစားကျန်များကို မိုက်ခရိုဝေ့ဖ်ထဲသို့ အပူပေးသည်အထိ ထားလိုက်ပါ။
❓ FAQ
စစ်မှန်သော teriyaki ဆော့စ်သည် ပဲငံပြာရည်၊ သကြား၊ mirin နှင့် ဆာကေးတို့ ပေါင်းစပ်ထားသည်။ သို့သော်လည်း အနောက်တိုင်းဗားရှင်းများတွင် ဂျင်း၊ ကြက်သွန်ဖြူ သို့မဟုတ် ပျားရည်တို့ကို ပေါင်းစပ်ထည့်သွင်းလေ့ရှိသည်။
ဒီကြက်က တစ်မျိုး ကျန်းမာသောရွေးချယ်မှုသင်ရှာနေသည့်အရာပေါ် မူတည်. ၎င်းသည် ပရိုတင်း၏ အရင်းအမြစ်ကောင်းတစ်ခုဖြစ်သော်လည်း အဆီနှင့် ဆိုဒီယမ် မြင့်မားနေနိုင်သေးသည်။
ပဲငံပြာရည်ကို ရေ၊ ဆား၊ ပဲပိစပ်ချဉ်နဲ့ ပြုလုပ်ထားပါတယ်။ အခြားတစ်ဖက်တွင် Teriyaki ဆော့စ်သည် ပဲငံပြာရည်ကဲ့သို့ အသုံးပြုသည်။ ၎င်း၏ပါဝင်ပစ္စည်းများထဲမှတစ်ခု အခြားအမြောက်အများအပြင် (သကြား၊ ဂျင်း၊ ကြက်သွန်ဖြူတို့လို).
🐼 နောက်ထပ် Panda Express Copycat ချက်ပြုတ်နည်းများ
- Panda Express String Bean ကြက်ရင်အုံ - အရသာရှိတဲ့ ဂျင်းကြက်သွန်ဖြူဆော့စ်ထဲမှာ ကြက်သွန်နီကြော် နဲ့ ပဲစေ့တွေ နှပ်ထားတဲ့ ကြက်သားကို မွှေလိုက်ပါ။
- Panda Express မှိုကြက် - ဤမှိုကြက်သားသည် အရသာရှိသော ဟင်းပွဲအချို့အတွက် ပေါ့ပါးသော အစားထိုးတစ်မျိုးဖြစ်သည်။
- Panda Express ပျားရည် Walnut ပုဇွန် - ဤမယုံကြည်နိုင်လောက်အောင် လူကြိုက်များသော ပုဇွန် entree တွင် တန်ပူရာစုတ်ပုဇွန်နှင့် အလွန်ချိုမြိန်သော ဆော့စ်ပါရှိပါသည်။
- Panda Express ရှန်ဟိုင်း Angus ကင် - Angus steak ၏ ပြီးပြည့်စုံသော ချက်ပြုတ်ထားသော အတုံးများကို ဤဟင်းလျာတွင် မှိုနှင့် ကညွှတ်တို့နှင့် တွဲဖက်ထားသည်။
- Panda Express ဘေဂျင်းအမဲသား - ဤချိုမြိန်ပြီး အရသာရှိသော ဟင်းလျာတွင် နံနံပင်ကင်၊ ငရုတ်ကောင်း၊ ကြက်သွန်ဖြူနှင့် ကြက်သွန်ဖြူတို့ပါရှိသည်။
- Panda Express SweetFire ကြက်သားရင်သား - ထိုင်းငရုတ်သီးဆော့စ်က ဒီကြက်သားဟင်းအတွက် သင့်တော်တဲ့ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်ပမာဏကို ထည့်ပေးတယ်။
သင်ကြိုးစားထားတဲ့ ဟင်းချက်နည်းကို သင်နှစ်သက်ပါသလား။ ထားခဲ့ပါ။ ကြယ် 5 ပွင့် 🌟 အဆင့်သတ်မှတ်ချက် အောက်ဖော်ပြပါ စာရွက်ကတ်တွင် နှင့်/သို့မဟုတ် စာမျက်နှာ၏နောက်ထပ် မှတ်ချက်ကဏ္ဍရှိ သုံးသပ်ချက်။
ကျွန်ုပ်နှင့် ဆက်သွယ်ပါ။ လူမှုမီဒီယာ @@ Pinterest, Facebook က, Instagram ကိုဒါမှမဟုတ် တွစ်တာ! Subscribe ယနေ့သတင်းလွှာသို့ ( spam မရှိပါဘူး ၊ ကတိပေးပါတယ် )! ကျွန်ုပ်၏ချက်ပြုတ်နည်းများထဲမှ တစ်ခုကို စမ်းသုံးကြည့်သောအခါတွင် ကျွန်ုပ်ကို tag ရန် မမေ့ပါနှင့်။
📖 ကြော်ကတ်
Panda Express Teriyaki ကြက်သား
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 2 ပေါင် ကြက်သားပေါင် (အရိုးမရှိ အရေခွံမပါသောပေါင် သို့မဟုတ် အရိုးမပါသော အရေခွံမပါသော ကြက်ရင်အုံကို အစားထိုးပါ)
- 2 ဇွန်း canola, ဆီ
- ¼ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း တစ်ခုချင်းစီ, ဆား & ငရုတ်ကောင်း
- ⅔ ခွက် သကြား
- ¼ ခွက် ပဲငံပြာရည်
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း သံပုရာဖျော်ရည်ကို
- ½ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်
- ¼ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း မြေပြင်ဂျင်း
- ⅓ ခွက် ရေ
- 1½ ဇွန်း cornstarch (ရေအေး စားပွဲတင်ဇွန်း ၂ ဇွန်း ရောမွှေပါ)
ညွှန်ကြားချက်များ
- အလတ်စား ရောစပ်ထားသော ဇလုံတစ်ခုထဲတွင် ကြက်ပေါင်များကို ထည့်ကာ ကာနိုဆီဖြင့် ဆမ်းပေးပါ။ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းတို့ဖြင့် ရောနယ်ပါ။
- အကင်ဒယ်အိုးကြီး (သို့) ဒယ်အိုးကြီးတစ်လုံးကို အပူမြင့်မြင့်ပေါ်တင်ပါ။ ပန်းကန်လုံးတစ်လုံးထဲတွင် သကြား၊ ပဲငံပြာရည်၊ သံပုရာရည်၊ ကြက်သွန်ဖြူမှုန့်၊ ဂျင်းနှင့် ရေတို့ကို ထည့်ပါ။ ရောမွှေပါ။
- အပူပေးပြီးနောက် ကြက်ပေါင်များကို ဒယ်အိုးထဲသို့ထည့်ကာ တစ်ဖက်ကို ၃-၅ မိနစ်ခန့် ပြုတ်ပါ။
- ကြက်သားဟင်းချက်နေစဉ်တွင် ငံပြာရည်အရောအနှောကို သီးခြားဒယ်အိုးတစ်ခုထဲသို့ထည့်ကာ ဆူအောင်တည်ပါ။
- ပွက်ပွက်ဆူလာပါက မီးကို အလယ်အလတ်နိမ့်သောနေရာတွင် လျှော့ချပြီး 2-3 မိနစ်ခန့် တည်ထားပါ။
- ဇလုံသေးသေးတစ်လုံးတွင် ပြောင်းဖူးမှုန့်နှင့် ရေအေး စားပွဲတင်ဇွန်း ၂ ဇွန်းတို့ကို သေချာရောမွှေပါ။ ဆူပွက်နေသော ဆော့စ်ထဲသို့ slurry ထည့်ပြီး ရောမွှေပေးပါ။
- ငံပြာရည်ကို ထူလာသည်အထိ မီးနည်းနည်းဖြင့် တည်ထားပါ။
- ကြက်သားကို ပါးပါးလှီးပြီး ဆူလာလျှင် ကြက်သားပေါ်မှ ငံပြာရည် ဇွန်းဖြင့် ချက်ခြင်း ကျွေးပါ။
မှတ်စုများ
- သိမ်းဆည်းရန်- သင်၏ကျန်ကြွင်းသောအရာများကို Tupperware တွင်မထည့်မီ ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် ၃ ရက်အထိ သိမ်းဆည်းခြင်းမပြုမီ သင့်အကြွင်းအကျန်များကို လုံးဝအအေးခံပါ။
- အအေးခံရန်- ကျန်ကြွင်းသောအရာများကို အေးခဲစေရန်၊ သင့်ကြက်များကို ရေခဲသေတ္တာဘေးကင်းသော ကွန်တိန်နာတစ်ခုတွင် ထားကာ ၁ လအတွင်း ၎င်းတို့ကို စားသုံးပါ။ ပြန်မပူခင် သူတို့ကို ဖြူအောင်ထားလိုက်ပါ။
- ပြန်လည်အပူပေးရန်အတွက်- ကျန်အကြွင်းအကျန်များကို မိုက်ခရိုဝေ့ဖ်ထဲသို့ အပူပေးသည်အထိ ထားလိုက်ပါ။
အစာအာဟာရ
အိန်ဂျလာသည်အဘွား၏မီးဖိုချောင်၌ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်မုန့်ဖုတ်ခြင်းစသည့်အရာအားလုံးကိုဝါသနာပါသောအိမ်မှုးဖြစ်သည်။ အစားအစာ ၀ န်ဆောင်မှုလုပ်ငန်းတွင်နှစ်ပေါင်းများစွာနေခဲ့ပြီးနောက်ယခုသူမသည်သူမ၏မိသားစုအကြိုက်ဆုံးချက်ပြုတ်နည်းများကိုဝေမျှရင်းအရသာရှိသောညစာနှင့်အံ့သြဖွယ်အချိုပွဲချက်ပြုတ်နည်းများကို Bake It With Love တွင်ပြုလုပ်သည်။
စားဖိုမှူး Willy Burkett ကပြောပါတယ်
FYI၊ ဂျင်းနဲ့ ကြက်သွန်ဖြူ အစစ်ကို အစားထိုးရင် နောက်မှ ကျေးဇူးတင်ပါတယ်ဗျာ။ ပန်ဒါထက် ပိုကောင်းပါတယ်။
ဒါဝိဒ်သည် ကပြောပါတယ်
အောင်မလေး။ တောင်းပန်ပါတယ် ငါနည်းနည်းနောက်ပြန်လှည့်ကြည့်တော့ သူတို့က အရိုးမရှိ အရေခွံကင်းတယ်လို့ မင်းပြောခဲ့တာကို တွေ့လိုက်တယ်။
ဒါဝိဒ်သည်
Angela @ BakeItWithLove.com ကပြောပါတယ်
ဟုတ်ကဲ့၊ ပိုရှင်းအောင် တည်းဖြတ်ပေးလို့ ကျေးဇူးပါ။
Jillien ကပြောပါတယ်
ချက်နည်းထဲက သကြားက ပုံမှန်သကြားအဖြူ/အညိုဖျော့သကြား/အညိုရောင်သကြားပဲလား။
Angela @ BakeItWithLove.com ကပြောပါတယ်
မင်္ဂလာပါ၊ ရိုးရိုးသကြားဖြူပဲ... အရမ်းလွယ်တဲ့ ချက်နည်း။ မေးခွန်းအတွက်ကျေးဇူးတင်ပါတယ်။